たった一度の旅で置賜に魅せられ家族で移住した私、黒田三佳がキラキラ輝くステキな方をCafé STEPSに迎えてお話しを伺います。またSTEPS Daysでは二十四節気を追いながら季節の話題、感じたことなどをお伝えしていきます。お便りお待ちしています♪

 

[里山ソムリエページ♪]

今回の内容

里山ソムリエページ♪（12/9OA）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

【放送日：2025.12.9／　二十四節季：12.7　大雪】

― 雪が本格的に降り始めるころ―

◆覚悟を決める降雪の朝

日常のシーンから里山ソムリエな日々、STEPS Daysをお届けしています。

ある朝起きると、雪が20㎝くらい積り、これはもう溶けないなーと思うそんなある朝。

雪国モードに入る覚悟が決まりました。

今年の冬至は12月22日。日はどんどん短くなっていっても、クリスマスを楽しみにしている子ども達のように、お楽しみを作っていきましょう。

　雪の里山では、だれかと言葉を交わしたり、だれかと一緒にあったかい飲み物をいただいたり、雪が降ったら一緒に過ごそうをテーマに、デンマーク語で言ったらHYGGE、日本語にしたらほっこりな時間があったらいいな。

　そんなほっこりのヒントになるよう、素人料理もYouTubeで紹介しています。里山ソムリエかてごはんチャンネルです。

　誰かのことを想いながらひとりで過ごす雪の時間。雪の季節になると夜明けを待たずして起きてしまうのが癖になります。思ったほど積もっていなかったら特別な時間が生まれて誰かに手紙を書いてみたり、コーヒーをゆっくりいれてみたり、リンゴを煮てみたり。

　そんなアナログな時間もいいですね。

◆neoかてものノート

ヤブガラシ（ブドウ科　多年草）

原っぱの脇の空き地に自制するつる性の多年草です。藪のようになり絡まり勢いよく育つ様子に、厄介な雑草と思っている方がほとんどでしょう。私もヤブガラシと戦っていました。戦うことは疲弊するし、仲良くすることの方がどれほどいいのかしら…。と思っていると、ある日やってきた素敵な女性が、食べられることを教えてくれました。それからというもの根っこから伸びた赤みを帯びた新芽を塩ゆでにしていただいています。土の中から横に伸びる根茎があり地下で枯れずにいるため、戦うことより仲良く暮らした方がいいようです。その根茎は叩き潰し、粘液を幹部に塗、虫刺されにも使われていたようでし。よく見ると花も愛らしいですよ。

◆今週の音楽

Maroon５ ／ Happy Chiristmas

今日もSTEPS、置賜に素敵な足跡を　Have a nice day.

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

メール：　info[アットマーク]fm834.jp　（←＠にかえてください）

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FAX：　０２３８－３３－９０００

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