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ハラクッチーナレシピ更新しました♪
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今回は「ナス」です。
ナスはインドが原産とされるナス科の一年草で、日本には奈良時代に入ってきたと言われています。当時は「なすび」と呼ばれ、その名残が今でも地域によって残っています。
今回は「焼きナスのアンチョビソース」をご紹介します♪
野菜ソムリエのベジタブル＆フルーツガーデン ハラクッチーナのページをご覧ください♪