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里山ソムリエページ♪（September 30,2026）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

◆STEPS Days

日常のシーンから里山ソムリエな日々、STEPS Daysをお届けしています。

９月はオープンファクトリー、ミナミハラアートウォークで、家と原っぱ、森をオープンし、1000人を超える方々にお会いできたこと、本当に嬉しく思います。

期間中、里山ソムリエにあった作品作りをしてくださった皆さんの作品は、みんなの思いやりに溢れていました。

書の展示を見に行く人や、木材で作った「森の電話」をかけに多くの方が森へ行かれたので、森はなおさらに人と共にある森として、小道はさらに、はっきりとした道になっていました。

誰かが大切にしているものを大切にする…そんな美しい生き方をいろんな方に見せていただきました。

別会場で山大の学生たちがゲルを展示していました。CafeStepsのゲストに出演いただいたいます♪

◆neoかてものノート／ Edible Wild Plants Notes

ゲンノショウコ（フロウソウ科　多年草）/ Crane’s Bill

今年は本当にたくさんのゲンノショウコが原っぱ一面に咲いていました。白に混ざり薄ピンクの花もありました。地元の方に「ゲンノショウコって、飲んだことありますか？」と聞くと、ある年代以上の多くの方は、お腹が痛い時に干してあったものを煎じて飲んだとおっしゃっていました。お腹がゆるい時にも硬い時にも「現の証拠」な民間薬として知られています。9月には鶴のくちばしのような種をつけます。それで英語の名前はcrane’s bill 鶴のくちばし。タンニンを多く含むので、鉄製でないもので煎じたほうが効果があります。タンニンはポリフェノールの一種で渋みを感じます。渋みとは、タンニンに含まれる成分が口の中でタンパク質やコラーゲンと結合し粘膜にダメージを与えるためで、この収れん作用を活用した化粧品もありますね。またタンニンには、抗酸化作用があり、様々な菌やウイルスを抑制する働きがあるそうです。自然の中で、それ自身が身を守るために持っていた成分が、人のためにもなる、そんな植物たちがたくさんあります。無農薬の自生するかてものたちは、大切なパートナーですね。

◆今週の音楽

The Beatles／ Magical Mystery Tour

今日もSTEPS、置賜に素敵な足跡を　Have a nice day.

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

メール：　info[アットマーク]fm834.jp　（←＠にかえてください）

こちらのリクエストフォームが便利♪

FAX：　０２３８－３３－９０００

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