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里山ソムリエページ♪（10/13OA）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

【放送日：2020.10.13　／　二十四節季：10.8　寒露】

－冷たい露が草木に降りる頃。実りの秋を感じます－

◆秋色の里山

　 秋色を、毎年最初に届けてくれるのは裏庭の柿の木の落ち葉です。本当に美しい色に染まっています。子ども達と集めて葉っぱのリースを作ったり、大きい葉っぱ、小さい葉っぱ、美しい葉っぱ・・・と並べて比べっこしてみました。

　南原の畑で作っている小菊とホウキモロコシで作ったシュトラウスです。シュトラウスはらせん状に組んだブーケのような花束です。デンマークに暮らした時、花屋さんでは色んなシュトラウスが並んでいました。次の写真はデンマークの古いパン切り機でパンを切っているところです。このパン切り、何かに似ていませんか？そう！藁を切る押し切りに似ているんですが・・・紙を切る裁断機に似ていますね。山羊を飼っていた時、押し切りで娘と藁を切って山羊の家の中に敷いていました。この里山ビジョンハウスのキッチンは古い家を近所のおじいさんと改装し、いろんな人にオープンにしています。またみんなで美味しいものを作って集まれる日を、このキッチンも待っています。

◆季節からの届け物に感謝

　最後の夏野菜をソテーしたものと、リンゴのキャラメリーゼをパンに乗せたランチです。畑から最後の夏野菜に感謝を込めて大切にいただきます。里山では夏色の野菜に別れを告げると、栗や胡桃、柿、里芋、さつま芋・・・と秋の収穫が始まります。

◆今週の音楽

マリーナ・モーテンソン／Coffee Everyday

◆words encourage you 素敵な言葉を英語で！

勇気や元気、喜び、励まし、感謝、そんなことを伝えてくれる言葉を英語で紹介します。

№.14 心に書き留めてあるフレーズの一つです

― Focus on the journey , not the destinations . ―

　 目的地でなく、旅にフォーカスしよう。

　目的地でなく、その途中の旅を楽しむ。

　今生きていることが豊かであるなら、人生の終わりも穏やかに受け入れられる。

　ゴールじゃなくて、そこまでの道のりが楽しければ、充実していれば、ゴールが変わってもいい。

　予期せぬことが起こっても素敵な人生を作っていきましょう。

今日もSTEPS、置賜に素敵な足跡を　Have a great day!

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

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