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里山ソムリエページ♪（4/29OA）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

◆STEPS Days

日常のシーンから里山ソムリエな日々、STEPS Daysをお届けしています。

桜の花が咲いた後は散ることは分かっているのに、どうしてこんなに、散っていく姿に儚さを感じるのでしょう。人も植物もいろんな時期があります。咲くのを待つ時、咲いている時、散り始める時、そして姿を変え、桜って、花が終わった後、また新しい葉を出していくのです、そして初夏に向かい葉を大きくし、また夏の装いをします。

さて、里山で私は、小さなえいご教室をしています。今では多くの小中学生の方々が置賜各地から来てくれています。

先日、中学生のお姉さんが小学生の弟を迎えに黄色いジャージで歩いてやってきました。「お迎えありがとう！」と声をかけると、おばあちゃんからの預かりものと手に持ったビニール袋を渡してくれました。中を見ると茹でてあるコゴミでした。次の週には茎たちをいただきました。

茎たちは里山の畑にもあるのですが、ちょうど畑の茎たちは小さな子どもたちにお裾分けした頃だったので、やっぱり野菜はめぐるな〜と、アルバイトで来てくてれいてる大学生と大喜びしました。

さぁ、初夏の扉が開きます。木々や植物と共にどんな装いに着替えましょうか。

The door to early summer is opening. Along with the trees and plants, shall we change into new clothes?

◆neoかてものノート／ Edible Wild Plants Notes

ナズナ（アブラナ科　１年または2年草）/ Shepherd’s Purse [ Brassicaceae family ]

ペンペングサという名前で知られている植物です。小さな頃、ペンペングサのハートの部分をそっと引っ張り、くるくると回して妹たちと遊んだのを思い出します。ペンペングサの名前は果実が三味線のバチに似ているところから来ています。雪が溶けると、たんぽぽやオオバコなどと共にロゼッタ状に葉を広げます。ロゼッタとは、ローズがその語源で、葉っぱを薔薇の花のように地面に張り付き広げていることを言います。　ナズナの開花期の全草を洗って干したものは、生薬セイサイ（薺菜）として知られています。煎じたもので目を洗うと充血に良いとされています。春の七草として、邪気を祓い、無事を願うために七草粥に入れて食べるナズナは、体を整える効き目がある優等生の草だったのですね。

◆今週の音楽

竹内まりや／ Something Stupid

今日もSTEPS、置賜に素敵な足跡を　Have a nice day.

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

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