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里山ソムリエページ♪（10/11OA）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

【放送日：2022.10.11　／　二十四節季：10.8　寒露】

―朝の畑は冷たい梅雨を結ぶころ―

◆収穫の秋は進み冬のためのストックも

　十月に入ると着物も袷の季節になります。ここ数年、着物を着て出かける機会はなかったのですが、虫干しと思って、家で袖を通していました。着物を着て、太陽が降り注ぐ原っぱに出かけ、クルミの大きな木の下に立つと、クルミがたくさん落ちて、果皮が剥け始めていました。雪の降る前に拾い集め、お正月料理の材料にする予定。今年は栗も豊作でした。

　こぼれ種のベニバナがまた成長しています。

　アサツキも春のように出ています。

　バターナッツパンプキンはカットしてフライパンで焼いて、塩、粉チーズ、オリゴ糖でいただきます。

　忙しく、そそかっしい私に代わり、身の回りのことを助けてもらったり励ましてもらったりすることに、毎晩、ありがとうの気持ちでいっぱいです。

◆今週の音楽

ルー・リード／Perfect Day

◆かてもののーと

今日もSTEPS、置賜に素敵な足跡を

Have a nice day!

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採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

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