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デラウェアのスムージー（8月15日ＯＡ♪）

今回は「デラウエア」。

栄養素としては、ブドウ糖・果糖がたっぷり含まれています。

体内への吸収が早く、疲労回復効果、脳の栄養となり集中力が高まる効果が期待できます。

暑い中がんばっている受験生におすすめ！ 

選ぶ際は、皮の赤紫が濃いものがよりおいしいです。

また、軸が緑色で、皮の表面の白い粉のようなものがしっかりついているものが新鮮とのこと。

参考になさってください。

デラウェアのスムージー

【材料　1人分】

冷凍デラウエア　3/4房（70ｇ）

牛乳　　100ｃｃ

ヨーグルト　　大さじ山盛り1

ミントの葉　一枝（飾り用）

 

【作り方】

①デラウエアは、旬の時期に冷凍にしておきます。

②デラウエア（皮がついたまま）・牛乳・ヨーグルトをミキサーに入れ、15秒程撹拌します。

③コップに注ぎ、ミントの葉を飾ります。