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里山ソムリエページ♪（5/20OA）

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO！のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

【放送日：2019.5.20／二十四節季：5.21　小満】

－小さいいのちが次第に満ちて、輝きを増す頃－

◆季節がゆっくりと訪れる里山

　枯れ枝のようだった木々の枝に、朝起きるたびに新しい命が顔を出しています。

　写真は柿の木です。その下は、ワラビ、ケーキの上に飾っているのはスミレの花、そしてウルイ。ご馳走は原っぱにいっぱいあります。柿の若葉は天ぷらにしていただくと美味しいですよ。

　北国の季節はゆっくりと廻ってくるので、心の準備もできているから、旬をたっぷり満喫できるように感じます。

撮影／2019.5月　米沢市南原　里山にて

　ブランコの上のカゴに乗っているのは山椒の葉っぱ。

　先日、東京からのお客様にニシンの山椒漬けをご馳走したら、その山椒の贅沢な使い方にびっくりしていました。都会では山椒の葉は高級で、綺麗なパックに入っているのを買っていました。それではこんな贅沢な使い方はできません。森で山椒の葉を摘んで喜んで帰られました。

撮影／2019.5月　米沢市南原　里山にて

◆里山で開いた「森のがっこう」

　この時期のよもぎの柔らかい葉を摘んでよもぎだんごを作りました。

　火を沸かすために杉の林で枯れ枝を探し、小さな小枝を広葉樹の森から拾い集め、火を起こしました。杉の枯れ枝を下に敷き、その上に枝を組むと火があっという間について燃え出し、子どもたちもびっくり。

　原っぱで摘んだヨモギを茹でて、潰して白玉粉を加えてお団子にして茹でて、きな粉をかけていただきます！

　なんておいしいんでしょう！

　自然からの贈り物を体に入れて、元気いっぱいになりました。

　里山は人と自然がこんな風に仲良くしていろんなワクワクが生まれるんですね。

撮影／2019.5月　米沢市南原　里山にて

◆今週の音楽

　手嶌葵／岸を離れる日

◆Let’s enjoy Engllish for 2020

　東京オリンピックに向けて置賜でも英語でおもてなし、ちょっとずつ準備しませんか？

　STEP1.

　　置賜地域に来たお客様を迎え、バスに乗って出かけましょう。

　STEP2.

　　今回はバスの中での会話を楽しんでみましょう。

　STEP3.

　　上杉神社での参拝のシーンです。

　STEP4.

　　参拝の後、おみくじを引いてみるシーンです。

　　おみくじを引いてみましょう！

　　　→Let’s draw omikuji !

（レッツドロオー　オミクジ）

　　おみくじは、運勢を占ってくれるものです。

　　　→Omikuji is a fortune-telling paper strips.

（オミクジ　イザ　フォーチュウンテリング　ペイパァーストゥリップス）

　　これからのことに何かアドバイスをしてくれますよ。

　　　→It gives you some advice about what’s ahead.

（イットギヴズユー　サムアドヴァアイス　アバウト　ワッツ　アヘッド）

　　小吉は小さないいことという意味ですよ。

　　　→Shokichi is small blessing.

（ショウキチ　イズ　スモーゥブレッシング）

　　あそこでお守りも買えますよ。

　　　→You can also buy good luck charms over there.

（ユーキャンオーソーバァイ　グッラックチャームス　オーバーゼアー）

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO！オリジナルポストカードでお返事をお出しします

メール：　info[アットマーク]fm834.jp　（←＠にかえてください）

　　　　　こちらのリクエストフォームが便利♪

FAX：　０２３８－３３－９０００

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