初霜を纏ったキャベツ、まるで宝石で輝く緑のバラのようです。

撮影／2019.11月　米沢市南原

その下の美味しそうなケーキは畑のかぼちゃをクリームにしたモンブランです。我が家のdarake農園のみんなでサツマイモ掘りの前のポットラック。おいしいものをまず食べてから、、、のスタイルもdarake農園スタイルかな？

撮影／2019.11月　米沢市南原

見た目を裏切る、、、と言うのでしょうか、斬新な味のお惣菜が並びます。メンバーによって里山でのポットラックは伝統的な優しい味のことも、斬新な味のことも、インターナショナルな味のことも、みんな違ってみんないいな！

撮影／2019.11月　米沢市南原

次の写真は掘りたての落花生。生を茹でて食べるのが楽しみです。

撮影／2019.11月　米沢市南原

その下は姫林檎。baby appleと呼んで、いろんな方へのプレゼントに添えています。東京の妹や友人たちが楽しみに待っていて雪の米沢を思いながらクリスマスの飾りにしてくれるのが、私の楽しみです。晩秋の晴れた日に姫林檎を摘みにいく日も人生の中で大切な日だな。

撮影／2019.11月　米沢市

その下はバラの実。初夏の森の途中で可愛いバラを見つけ、雪が降る前に赤いバラの実を摘みに行きます。イギリスで出会った野ばらと同じ種類。今年はこれを乾燥させて、キャンドルに灯されながらルビー色のローズティーをいただこうかな。介護をしていたり車の運転が心配だったりアルコールを飲めない時も、冬の夜のお楽しみドリンクはたくさんあります。赤ワインを飲んでる方の隣でルビー色のローズティーもいいかもしれませんね。