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STEPS 放送内容

内容

里山ソムリエページ♪(11/18OA)

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO!のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

【放送日:2019.11.18/二十四節季:11.23 小雪】

-小春日和の晴れた空から雪の知らせの蜘蛛の糸-

◆季節の贈りものには感動がいっぱい

 初霜を纏ったキャベツ、まるで宝石で輝く緑のバラのようです。

撮影/2019.11月 米沢市南原

その下の美味しそうなケーキは畑のかぼちゃをクリームにしたモンブランです。我が家のdarake農園のみんなでサツマイモ掘りの前のポットラック。おいしいものをまず食べてから、、、のスタイルもdarake農園スタイルかな?

撮影/2019.11月 米沢市南原

見た目を裏切る、、、と言うのでしょうか、斬新な味のお惣菜が並びます。メンバーによって里山でのポットラックは伝統的な優しい味のことも、斬新な味のことも、インターナショナルな味のことも、みんな違ってみんないいな!

撮影/2019.11月 米沢市南原

次の写真は掘りたての落花生。生を茹でて食べるのが楽しみです。

撮影/2019.11月 米沢市南原

その下は姫林檎。baby appleと呼んで、いろんな方へのプレゼントに添えています。東京の妹や友人たちが楽しみに待っていて雪の米沢を思いながらクリスマスの飾りにしてくれるのが、私の楽しみです。晩秋の晴れた日に姫林檎を摘みにいく日も人生の中で大切な日だな。

撮影/2019.11月 米沢市

その下はバラの実。初夏の森の途中で可愛いバラを見つけ、雪が降る前に赤いバラの実を摘みに行きます。イギリスで出会った野ばらと同じ種類。今年はこれを乾燥させて、キャンドルに灯されながらルビー色のローズティーをいただこうかな。介護をしていたり車の運転が心配だったりアルコールを飲めない時も、冬の夜のお楽しみドリンクはたくさんあります。赤ワインを飲んでる方の隣でルビー色のローズティーもいいかもしれませんね。

撮影/2019.11月 米沢市南原

 ◆今週の音楽

Monkey Magik/あいたくて

 ◆Let’s enjoy Engllish for 2020

東京オリンピックに向けて置賜でも英語でおもてなし、ちょっとずつ準備しませんか?

STEP15.

  温泉に入ったあと、夕食にすき焼きを食べるシーンです。

 STEP16.

  夕食を食べた後、おやすみのシーンです。

お料理が素晴らしいよね。

→ The food is wonderful. (ザ フードゥ イズ ワンダフォー)

食べすぎちゃったね。

→ We ate too much food. (ウィー エイ トゥマッチフー(ド))

眠くなってきた。

→ I want to go to bed now. (アイ ウォントトゥーゴートゥーベッナー(ウ))

また明日、お休みなさい。

→ See you tomorrow. Have a good night. (スィーユートゥマーロ(ゥ)。ハヴァ グッナィ)

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO!オリジナルポストカードでお返事をお出しします

メール: info[アットマーク]fm834.jp (←@にかえてください)

こちらのリクエストフォームが便利♪

FAX: 0238-33-9000

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