!災害への備え
今すぐ聴く LISTEN LIVE パソコンでスマホでタブレットで
今すぐ聴く LISTEN LIVE パソコンでスマホでタブレットで

STEPS 放送内容

内容

里山ソムリエページ♪(7/4OA)

 里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO!のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

 

【放送日:2017.7.4/二十四節季:7.7 小暑】

-田圃の稲や果実が成長する姿を目の当たりにし、暮らしに豊かさを感じます-

 

◆クワ(桑)(クワ科 クワ属 落葉高木)

 英名/mulberry

 
 「赤とんぼ」という童謡で歌われる「桑の実」。
 東京に暮らしていた小学校の頃、友達とどんな味のする実なのかとっても気になっていました。
※6月22日 米沢市南原にて撮影
 
 米沢に暮らし、畑の横にあった桑の実を見つけてとても嬉しかったのを覚えています。今では、里山にやってくる子ども達の初夏の美味しいおやつになっています。顔を真っ赤に染めながら黒く熟した実を頬張る子ども達を見てほっこりしています。
※6月22日 米沢市南原にて撮影 
 
 気になって調べてみると、美容に良いビタミンCや余計な塩分を体の外に出してくれるカリウムを含み、果物の中では野菜並みの栄養のある実とありました。
 桑の葉はお茶にも使われ、糖分の吸収を抑えたりダイエット、疲労回復などいろんな効果があるようです。
置賜のこのあたりは、蚕のために育てていた桑の木に偶然出会うこともありますね。
※6月22日 米沢市南原にて撮影  
 
 

◆今週の音楽

 MOMKEY MAJIK/Together

 

 

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO!オリジナルポストカードでお返事をお出しします✉

 

 

メール: info[アットマーク]fm834.jp (←@にかえてください)

     こちらのリクエストフォームが便利♪

 FAX: 0238-33-9000

 

前回の放送はコチラ

[STEPSホームへ]