里山ソムリエページ♪(10/2OA)

2018-10-02

里山ソムリエ黒田三佳がSTEPSとおきたまGO!のHPをリンクさせながらお届けする「里山ソムリエページ」

 

【放送日:2018.10.2/二十四節季:9.23秋分】

-日に日に秋が深まり始める頃。イモ煮ケーションも大切な文化-

 

◆ワクワクが止まらない置賜の秋

 芋煮ピクニックはみんなの笑顔を作ってくれます。
 国際交流協会の芋煮会での写真を二枚。お鍋とゴザと材料と薪を軽トラに積んで河原に向かいます。国籍も年代も違うみんなが大鍋を4つも作りました。
 芋煮づくりはみんなで力を合わせて目標に向かう、チームビルディングな作業ですね。出来上がった頃はグループからチームに昇格しています。
 お腹がいっぱいになったら、青空の下、中国人の方を先生に太極拳をしました。
 
 
撮影/2018.9月 米沢市南原
 
◆んまいものができるまで
 小学校の朝の絵本読みです。
 エシカルよねざわの仲間たちと作った芋煮の紙芝居です。
 タイトルは「んまいものができるまで」
 芋煮の材料、里芋やネギ、牛肉など、作り手が見える素敵な暮らし。消費者としても最先端な暮らしをしている地元の魅力を紙芝居で伝えています。
 近くの町内会では自分で育てた里芋を5個ずつ持って来て芋煮会をするそうです。
 
撮影/2018.9月 米沢市南原
 
◆秋いろの花たち
 毎年秋になるとご近所の農家さんの紫陽花を分けていただきます。秋色のなんとも言えない色に変化した紫陽花、ドライフラワーにして枝に巻きつけリースを作ります。
 その下はダリアとワレモコウ、大きめの空き瓶に活けただけでなんとなく素敵になる野の花たち。
 ありがとう-
 
 
撮影/2018.9月 米沢市南原
 
 

 ◆今週の音楽

 松任谷由実/ノーサイド

 

 

ラジオをお聞きのご感想や、皆さんが感じた置賜のこと、番組宛にメッセージをお寄せください。

採用された方には里山ソムリエより、STEPS×おきたまGO!オリジナルポストカードでお返事をお出しします

 

 

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