お知らせ一覧

2018年02月04日

【STEPS】2/6OA♪

里山ソムリエ黒田三佳さんが感じた置賜のこと、優しく語りかけるSTEPS。 【里山ソムリエページ】を開設しました。ラジオのOAと合わせて是非ご覧ください♪ ラジオだけにオープンするCaféSTEPS。お客様は米沢栄養大学3…

2018年01月23日

野菜ソムリエの「ハラクッチーナ」 レシピ更新しました!

今回は「ワラビ」。 日本では全国的に自生しているシダの仲間で、日当たりがよく乾燥したところに繁殖します。 源氏物語、万葉集にも名前が出てくるので平安時代には食べられていた歴史の古い山菜です。 風味と歯触りを楽しむ食べ物で…

2018年01月19日

【STEPS】1/23OA♪

里山ソムリエ黒田三佳さんが感じた置賜のこと、優しく語りかけるSTEPS。 【里山ソムリエページ】を開設しました。ラジオのOAと合わせて是非ご覧ください♪ ラジオだけにオープンするCaféSTEPS。お客様は置賜民俗学会理…

2018年01月09日

【STEPS】2018/1/9OA♪

里山ソムリエ黒田三佳さんが感じた置賜のこと、優しく語りかけるSTEPS。 【里山ソムリエページ】を開設しました。ラジオのOAと合わせて是非ご覧ください♪ ラジオだけにオープンするCaféSTEPS。お客様は米沢市在住の遠…

2018年01月06日

番組プログラム変更について

「大学生が防災ラジオ、始めました」の放送時間を変更します。 隔週月曜20:30~を下記の通りといたします。 番組表へ記載展開は来月からとなりますのでご了承くださいませ。 ★今月より 隔週金曜21:00~  

2017年12月28日

【年始特番】里山ソムリエの里山でお茶飲みすっぺ

【年始特番】里山ソムリエの里山でお茶飲みすっぺ  STEPSでおなじみの里山ソムリエ黒田三佳さんがお届けする特別番組。  置賜、主に米沢のお正月の料理や過ごし方をお茶飲みしながらおしゃべりしています。  お茶飲みが紡ぐ文…

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